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Jour 29
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Mardi 30 avril 2013 : Bira - Bantaeng
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Nous sommes toujours dans la région musulmane, l'alcool est prohibé même pour des cyclistes étrangers,
mais quelquefois l'hôtel sait nous trouver des bières que nous buvons... volets fermés.
Le plus souvent, c'est un non catégorique et il est très difficile de trouver à en acheter dans les boutiques de la ville ;
on nous dit que la police ne rigole pas avec ça !!!
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L'autre activité du bord de mer en dehors de la pêche : la culture d'algues ; la Cottomii et la Spinasun.
Ces 2 variétés d'algues, vous les connaissez bien, c'est par exemple le E407 qu'on trouve un peu partout
dans les produits alimentaires (gélifiants), les cosmétiques (rouge à lèvres),
les produits d'hygiène (pâte dentifrice) etc...
Et le Sulawesi est le 1er producteur mondial de cette algue avec pourtant des méthodes de culture très artisanales.
Mais ça s'organise, avec l'aide de techniciens et autres intervenants biens français...
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La Cottomii, la plus chère permet à ces villageois auto-entrepreneurs de tirer un revenu suffisamment « confortable »
pour entendre et suivre les conseils des spécialistes venus de l'étranger.
Les femmes qui accrochent un bout d'algue tous les 10 ou 20 cms sur une corde gagnent 15000 Rp /jours (1,2€).
Les hommes s'occupent d'aller poser ces cordes en mer, de surveiller la croissance de ces « boutures »,
d'en faire la récolte 45 jours plus tard et de les faire sécher.
Nous, en regardant la mer, on était surpris de voir autant de bouteilles plastiques qui flottaient si près des plages ;
en fait elles servent de flotteurs aux cordes de culture d'algues et en y regardant de plus près
elles sont trop bien alignées pour flotter librement comme de simples détritus!
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Ce petit varan de 60 cms a eu la mauvaise idée de traverser la route au mauvais moment.
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Ici les rizières sont vastes, ces chevaux transportent les sacs de riz.
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Ces plages sont superbes mais les Indonésiens ne sont pas encore trop sensibilisés par leur environnement.
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A l'entrée de la ville, des petits immeubles collectifs à l'architecture originale.
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Fin d'après midi wifi dans la salle pdj de l'hôtel ; dans les chambres, le signal est trop faible... dehors il fait encore chaud.
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