Jour 23
Dimanche 24 octobre 2010 : HANOI - VIET TRI
77 km

Nous quittons la ville encore calme pour une étape relativement plate, direction nord-ouest ; Nous retournons en Chine jeudi prochain, plus exactement dans le Yunan.

	Nous passerons la soirée avec le 2ème groupe dans un restaurant.
	Ouvrez ouvrez la cage aux oiseaux ! Vous pouvez acheter la liberté d'un oiseau : vous payez pour ouvrir sa cage mais une fois envolé, l'oiseau y revient très vite.

Ce matin on prend la route des fleurs et des jardins potagers : plantations de roses dont l'extrémité est enveloppée dans du papier journal.

Et dire que certains paient pour prendre des bains de boue.

Petite parcelle de riz avec son labour traditionnel : charrue tirée par un buffle.

Les cochons sont dans des nasses, ils sont arrosés et gavés quand la route est longue jusqu'à l'abattoir.

Et là, on gave les touristes avec une fondue vietnamienne.

Enseigne pour un restaurant dont la spécialité est la viande de chien, mets « rare et raffiné » !!! Les images suivantes ne sont pas très raffinées, on vous le concède, mais c'est affaire de différence de culture ; et puis ici ils ne connaissent pas BB !

Après l'abattage, les chiens sont grillés pour enlever les poils.

Pendant que d'autres espèces se font griller la couenne.

Tous ces efforts et toutes ces émotions nous ont donné soif. Un bon jus de canne à sucre ou de noix de coco avec une paille qui a probablement servi plusieurs fois avant notre passage ; les glaçons seraient faits avec de l'eau bouillie ???????? Le dimanche ici, c'est un jour comme les autres avec autant d'activités dans les champs, les magasins... Difficile de savoir s'il y a véritablement un jour de repos ? sauf peut-être dans les écoles, pour les fonctionnaires et les employés de bureau.