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Mardi 6 & Mercredi 7 janvier : Espongeiro - Cha de Pedras - Espongeiro
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La brume persiste au bord de mer, on part prendre de la hauteur... à 1400 m,
point de départ de la randonnée prévue en boucle sur 2 jours.
Le 1er jour nous plongeons dans une vallée 1100 m plus bas où nous passons la nuit,
et le lendemain, dénivelé inverse, faut tout remonter, mais par un autre chemin;
la température est agréable, pas de vent et pas trop de soleil.
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Les sentiers très bien aménagés et entretenus sont les seuls moyens de communication pour ces villages
accrochés à la montagne et constitués parfois de modestes maisons. Leurs habitants sont des
jardiniers extraordinaires qui construisent et entretiennent les terrasses pour la culture et
un peu d'élevage.
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Pour l'eau, les habitants vont s'approvisionner à la fontaine publique, et inscrivent sur un cahier
les quantités enlevées.
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Quand ils ouvrent les vannes pour l'irrigation des cultures, les enfants en profitent pour se rafraîchir.
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L'avantage de ces cultures en terrasse, pas besoin de se baisser pour travailler la terre ;
faut juste ne pas avoir le vertige pour cultiver la terrasse du bas qui surplombe une falaise
de plus de 100 m de haut.
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Sur le plateau, le relief s'adoucit un peu, l'altitude varie entre 1100 et 1400 m.
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Pour nous le sentier est plutôt sportif, eux y sont très à l'aise et les parcourent au pas de course...
en tongues !
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