Pour se mettre dans l'ambiance, on commence confortable : avec Francis et Jocelyne, on loue un taxi pour la journée afin de faire le tour de l'ile ; le chauffeur, ne parle pas très bien français et n'est pas non plus très bavard ; dommage !

Rien de plat sur cette île, le centre est montagneux avec son sommet Mt Antonio qui culmine à 1270 m, …………. Et aucune chance d'y voir de la neige.	Certains sommets, même s'ils ne sont pas très hauts présentent des parois extrêmement abruptes.

A Sao Jorge, on ira visiter le jardin botanique, conservatoire des plantes endémiques du Cap Vert et beaucoup d'autres importées de divers continents ; ce n'est pas malheureusement pour nous la saison des fleurs sauf pour ces bougainvilliers qui nous régalent de leurs couleurs éclatantes.	La plupart des routes sont pavées ; ces constructions qui font l'originalité du Cap Vert datent de l'esclavage et ont depuis, toujours été parfaitement entretenues. Certaines routes principales sur l'ile de Santiago commencent seulement à être revêtu d'enrobé.

On fait une petite escale resto à Tarrafal, ville du nord de l'ile de Santiago avec sa belle plage de sable blanc.	Les Cap Verdiens se retrouvent dans les rues pour jouer à « l'awalé », jeu de stratégie qui consiste à déplacer des petites pierres d'une case à l'autre, toujours dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, mais même en observant bien le jeu, il faut bien avouer qu'on n'a rien compris !!!